لماذا تسبب عملية التخمر ارتفاع في العجينة,
اهلا بكم في موقع دار التـفـوق دار الباحثين عن التفوق متمنين النجاح والتفوق لجميع طلابنا في مراحلهم التعليمية وسعداء بزيارتهم لنا للحصول علي حلول جميع الواجبات .
لماذا تسبب عملية التخمر ارتفاع في العجينة
نعلمكم بان دار التـفـوق هو موقع يقوم بحل الاسئلة والواجبات واسئلة الاختبارات من خلال اطرح سؤال دار التفوق
انضم الينا الان اضغط هنا قروب دار التفوق تلغرام
الجواب من دار التفوق هو :
تحدث نتيجة بتكوين غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يصدر فقاعات تخفف اللون ويمدد العجينة أثناء عملية الخَبْز