يبقى الخيار المخلل صالحًا للأكل فترة أطول من الخيار الطازج. فسر ذلك,
اختياركم لنا في يسعدنا رواد موقع دار الــتــفـــوق سنعمل على ان نجيب سؤالك عبر الموقع . اطرح سؤالك بالموقع او اترك تعليقا للموقع ونبهنا ان لم تجد الاجابة .
يبقى الخيار المخلل صالحًا للأكل فترة أطول من الخيار الطازج. فسر ذلك
اهلا وسهلا بكم اصدقائنا علي دار الــتـــفـــوق ، موقع جمين من يريدون التفوق و التميز. نسأل الله التوفيق لجميع الطلاب والنجاح والسعادة. اطرح سؤال دار التفوق
الجواب من دار التفوق هو :
لأن الخيار المخلل يحتوي على أملاح و حمضيات تساعده على تقليل سرعة التفاعل الكيمباني التي تؤدي إلى فساده كما تقلل نمو البكتربا.